زَعفَران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان (Iridaceae)، سردهٔ زعفران‌ها (Crocus).

کاشت زعفران در ايران از قدمت 1000ساله برخوردار است . اين گياه رنگي و گرانبهاي چندين ساله ، بدون ساقه است و پياز دارد و چون درخاک کوير به عمل مي آيد، به طلاي سرخ و يا طلاي کوير شهرت يافته است . از هر 150گل ، يک گرم زعفران و از حدود 147هزار گل تازه ، يک کيلو زعفران خشک به دست مي آيد...

برای دانستن همه چیز در مورد زعفران که یکی از بزرگترین تولیدات کشورمان است حتما ادامه ی مطلب را بخوانید.

طراوت و شادابي پوست با تغذيه مناسب

در اين مقاله به مواردي اشاره مي كنيم كه نتنها سبب حفظ سلامتي عمومي بدن مي شوند بلكه در سلامت و شادابي پوست هم تاثير شايسته اي دارند.
وقتي در مورد چيزهايي كه مي‌خوريد احساس خوبي داشته باشيد و در صورتي كه اين مواد براي سلامت شما خوب باشند، ظاهرتان نيز تاثير مثبتي مي‌پذيرد.
در اينجا به برخي مواد غذايي كه مصرف آنها حس خوبي را ايجاد مي‌كند و در ضمن به داشتن يك ظاهر خوب هم كمك مي‌كند اشاره مي‌شود:

برای خواندن بقیه این مطلب جالب حتما به ادمه ی مطلب مراجعه کنید

 انواع توت و تاثیر آن بر سلامتی:(۱۳/۰۲/۸۷)

توت‌ها از بهترین میوه‌ها هستند که نه تنها دارای طعم بسیار عالی می‌باشند، بلکه حاوی فیتوکمیکال‌ها هستند که شگفتی می‌آفرینند و باعث بهبود و تعدیل سلامتی می‌شوند. توت دارای فیبر بالا و قند نسبتاً پایین است، بنابراین اگر در حد متعادل مصرف شوند، موجب تغییرات شدید انسولین نمی‌شوند.

 بهترین طریقه‌ی مصرف توت به صورت طبیعی و خام است، چرا که حرارت دادن و فریز کردن آن، منجر به آسیب آنتی‌اکسیدان‌های آن می‌شود؛ اگر چه بعضی از آنتی‌اکسیدان‌ها حتی بعد از حرارت دادن و فریز کردن باقی می‌مانند.

انواع مختلف توت دارای مقادیر متفاوت از مواد مغذی هستند.

برای آگاهی از خواص انواع توت ها حتما ادامه ی مطالب را مطالعه کنید.

در این قسمت مطالبی کوتاه اما خواندنی را خواهید خواند که بطور فهرست وار در زیر آمده است:

 در این قسمت در مورد تاثیر قهوه و شکر روی ذهن می خوانید:

اصول کلی فساد گوشت:

لزوم استفاده از خشک کن های خورشیدی مواد غذایی:

بحران انرژی یکی از بنیادی‌ترین مسائل جوامع بشری است و در این میان یافتن راهی برای تهیه انرژی سهل‌الوصول، پاک و ایمن، پایا و همیشگی از  اهداف اساسی است. با توجه به اینکه سوخت‌های فسیلی و هسته‌ای به مقدار زیاد آلاینده‌اند و استفاده دایمی از آنها مقدور نیست، تحقیق پیرامون  .......

(برای دیدن مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید) 

این مقاله در ۲ بخش توسط تسنیم تهیه شده است که در ادامه مطلب می توانید مشاهده نمایید.