تبليغاتX
< تسنیم
تسنیم
تسنیم :مقالات صنایع غذایی

انگور :

انگور ميوه‌اي است بهشتي كه شامل ويتامين‌هاي آ، ب، و ث مي‌باشد هم چنين داراي مقداري منيزيم، كلسيم، آهن،‌ فسفر، پتاسيم و آلبومين است‌. امروزه در طب درمان‌هاي طبيعي (نتروپت), از رژيم‌هاي مختلف انگور استفاده مي‌كنند. همچنين اين ميوه را براي درمان بيماري‌هاي يبوست،‌ عوارض رماتيسم، كم‌خوني و حتي پيشگيري از سرطان  سودمند مي‌دانند.

 

برای پی بردن به سایر خواص انگور خواندن ادامه ی مطلب را از دست ندهید



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ پنجشنبه بیست و دوم فروردین 1387 توسط تسنیم



 «خواص انبه»

 

نحوه استفاده :

برگ، گل، میوه و هسته آن مصارف خوراکی دارند

خواص :

انبه Mango
نام علمی
Mangifera indica
انبه درختي است زيبا كه ارتفاع آن تا 10 متر مي رسد . منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اكنون در تمام مناطق استوايي و حاره كشت مي شود . انبه از 4000 سال پيش وجود داشته است .

 برای خواندن سایر خواص انبه حتما ادامه ی مطلب را بخوانید.



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ پنجشنبه بیست و دوم فروردین 1387 توسط تسنیم



گيلاس (۱۹/۰۲/۸۷)

 

نام علمي درخت گيلاس Prunus Avium است . اين گياه به تيره گل سرخيان تعلق دارد. گيلاس بي نياز از توصيف است . همه مردم اين درخت را با گل هاي سفيد رنگ بهاري و ميوه مطبوعش مي شناسند . صرفنظر از رده بندي گياه شناسي كه گيلاس رادر تيره گل سرخيان قرار مي دهد ،از نظر غذايي ودرماني گيلاس ها به دو گروه ....

 

 

بقیه خواص گیلاس را در ادامه ی مطلب مطالعه کنید:



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ دوشنبه نوزدهم فروردین 1387 توسط تسنیم



خواص طالبی :

 

طالبی یكی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان حتی در آن سوی دنیاست و به خاطر عطر و طعم دلپذیرش بسیار محبوب است. نام انگلیسی آنCantaloupe است كه از نام یك دهكده در ایتالیا به نامCantalup گرفته شده كه در این محل طالبی برای اول بار در سال 1700 میلادی كاشت شده است. طالبی متعلق به خانواده خیار و كدو است.

 

برای خواندن سایر خواص طالبی روی ادامه ی مطلب کلیک کنید:



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ دوشنبه نوزدهم فروردین 1387 توسط تسنیم



خواص زرد آلو:  

نحوه استفاده : خوراکی


خواص : زردآلو Apricot


نام علمی
Armeniaca bulgar


گياه شناسي
درخت زرد آلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم بصورت وحشي در اين مناطق مي رويد اين درخت در اوائل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت .

 

(روی ادامه مطلب کلیک کنید.)



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ پنجشنبه پانزدهم فروردین 1387 توسط تسنیم



خرما و خواص آن:  (۱۰/۰۲/۸۷)

درخت خرما يكي از مقدس ترين و قديمي ترين درختان ميوه شناخته براي انسان است پيدايش درخت خرما در جهان از دوران دوم زمين شناسي آغاز شده اما زمان پي بردن انسان به ارزش غذائي خرما و كاشت درخت آن به شش هزار سال پيش از ميلاد مي رسد.مبداء اصلي اين گياه بدرستي مشخص نيست. بعضي از دانشمندان مبداء اصلي آن را در اسيا و كرانه هاي خليج فارس و گروهي ديگر زيست گاه اصلي خرما را شمال آفريقا يا شبه قاره هند مي دانند. بر اساس شواهد باستان شناسي قدمت كشت نخل خرما در ايران به بيش از شش هزار سال مي رسد. در حال حاضر خرما در هر پنج قاره دنيا و در بيش از 30 كشور كشت و مورد بهره برداري قرار گرفته است.

روی ادامه مطلب کلیک کنید

 

 



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ یکشنبه یازدهم فروردین 1387 توسط تسنیم



 

اگه می خواهید بدانید شب های امتحان چه غذاهایی باید بخورید تا احساس بهتری داشته باشید

و

در عین حال انرژی کافی هم کسب کنید خواندن ادامه ی مطلب را ازدست ندهید



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ سه شنبه ششم فروردین 1387 توسط تسنیم



 در این قسمت در مورد خواص گوجه سبز می خوانید: 

گوجه سبز  به میوه ی درختان مختلفی که متعلق به نژاد PRUNS از خانواده ی ROSE هستند، اطلاق می شود. بر پایه ی نوشته های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت 2000 ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند. گفته می شود که این گیاه از طریق سوریه یا ایران به یونان آورده شده است. درختان گوجه سبز در نواحی معتدل بهترین رشد را دارند و........

 

( بروی ادامه مطلب کلیک کنید) 



ادامه مطلب


نوشته شده در تاريخ سه شنبه ششم فروردین 1387 توسط تسنیم


درباره وبلاگ
آرشيو مطالب
آخرين مطالب
موضوعات
پيوند ها
پيوندهاي روزانه





Powered by WebGozar


 
Blog Skin
Copyleft © 2004 - tasnim-paper.blogfa.com/